Aslen Trabzon/Çaykara’lı olan Öztürk, 1985 yılında Manisa/Soma’da doğdu. İlk-Orta-Lise tahsilini Soma’da tamamladı. 

2003-2007 yılları arasında Uludağ Üniversitesi Müzik Öğretmenliği bölümünde lisans eğitimini tamamladı. İlk klarnet derslerini Bursa Senfoni Orkestrası sanatçısı Aylin ENSOY ile yaptı. 

2009’da Trakya Üniversitesinde Prof. Atilla SAĞLAM’ın fikir ve yönlendirmeleriyle başladığı yüksek lisans eğitimini, Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesinde Araştırma Görevlisi olarak göreve başlaması sebebiyle Atatürk Üniversitesinde Yrd. Doç. Dr. Özgür Sadık KARATAŞ danışmanlığında tamamladı. 

2012’de Gazi Üniversitesinde Prof. Dr. Gülçin YAHYA KAÇAR danışmanlığında başladığı doktora eğitimini 2016 yılında başarıyla tamamladı. 

2019’da Üniversitelerarası Kurul Başkanlığı tarafından Türk müziği klarnet yorumculuğu alanında doçent unvanı alan ilk kişidir.

Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi Türk Müziği Devlet Konservatuvarı Çalgı Eğitimi Bölümünde Türk müziği klarnet eğitimi, Türk müziği repertuvarı, Türk Halk müziğinin makamsal analizi ve Notaya alma teknikleri gibi dersler vermektedir.

Evli, iki çocuk babasıdır. C1 düzeyi İngilizce, A2 düzeyi Almanca bilmektedir.